Las bebidas vegetales no son “leche” así lo menciona la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ente que analizó 43 marcas de estos productos y especifica lo siguiente:
La leche, de origen animal, contiene:
- Proteína
- Grasas
- Calcio
- Vitaminas
- Minerales
Mientras que las bebidas vegetales tienen que adicionar algunos de estos nutrientes, ya que por sí solas no los contienen.
Bebidas analizadas
•3 con soya
Dos bebidas de la marca “ADES” que indican tener el 75 y 74 por ciento de soya, mienten. Contienen el 16.5 y 16.1 por ciento. La Marca Güd es más cara (50 pesos contra 35 que cuestan las otras marcas) pero cumple con lo que indica.
•2 sabor soya
GREAT VALUE incumple norma de etiquetado considerando que no tiene azúcares, pero sí el sello hexagonal de advertencia, mientras que la marca Silk no tiene observaciones.
•13 bebidas sabor almendra
De las marcas analizadas, la mayoría tiene problemas con el etiquetado y la Profeco indica que no cumplen, como:
- Blue Diamond Almonds Almond Breeze
- Great Value
- Nestlé Carnation Clavel
- Silk
- Valley Foods
Mientras que las marcas Vita Por Lala, Nature’s Heart, Selecto Brand, Güd y Ades, pasaron las pruebas.
•5 sabor avena
Ades y Vital por Lala son las mejores, el resto incumple lo que dice en el envase al no contener más calcio que la leche.
•2 con avena, GÜD es la opción.
•2 con coco
Calahua Coconut Milk Natural cumple con lo que indica.
•7 sabor coco
Alpura Seeds, GÜD, Nature´s Heart, Selecto Brand y Vita por Lala no presentaron observaciones.
•1 sabor amaranto
No se pudo demostrar la frase de “adiós a la inflamación” en el producto de Heartbest.
•2 con arroz
GÜD es la mejor opción.
•1 sabor nuez de macadamia
GÜD cumple con lo que indica en el envase.
•5 sabor vegetales
Blue Diamond Almonds y Silk, destacaron.
Principales fallas
- No cumplen con el porcentaje de soya que indican
- No contienen más calcio que la leche
- Contienen edulcorantes que no son recomendables para niños
- Les faltan sellos de etiquetado
- No indican el contenido de almendras
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