La Feria del Alfeñique cumplió su primera semana en los Portales de Toluca. Esta dulce tradición tomó un respiro este año, tras las bajas ventas de los años posteriores a la pandemia de COVID-19. Los productos estrella que han logrado buenas ventas son las tradicionales calaveritas, con sus diferentes sabores y materias primas, de alfeñique, azúcar, chocolate o tamarindo, considerando que son utilizadas para adornar los altares dedicados a los difuntos.
Los dulces con miel o cristalizados también son buscados por los asistentes, higos, calabaza, limones rellenos de coco y camote, entre otros son vendidos para degustar el paladar de los comensales. Finalmente están los productos como obleas, bombones con chocolate, pepitorias y palanquetas, que pese a no ser productos exclusivos en estas fechas sí se consumen.
Además de lo anterior los puestos también ofrecen cochinitos, dulces de leche y, por supuesto, los tradicionales borreguitos de alfeñique que más de 300 artesanos ofrecen a los visitantes, tanto nacionales como extranjeros, en sus 84 puestos.
«Gracias a Dios hemos tenido muchas visitas de locales y extranjeros», comentó Araceli López, del puesto 25. Por su parte, Cynthia Mitzi, del puesto 53, reconoció que la venta de este año ha sido «muy buena; el fin de semana ha estado muy bien«.
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En 2021, un año después de la contingencia por COVID-19, el número de artesanos se redujo a la mitad, lo que afectó fuertemente al gremio. Este año, la feria estará hasta el 3 de noviembre y ofrecerá talleres, eventos musicales y las tradicionales ofrendas.
Puedes ver el calendario completo en: https://adnoticias.mx/feria-del-alfenique-2024/
Los puestos y sus innovaciones
En los comercios instalados en Los Portales, los artesanos han sorprendido con innovaciones como figuras de papel picado que imitan a arañas tejiendo sus telarañas, así como botellas decoradas con el emblemático Club Deportivo Toluca, combinando tradición con la pasión futbolera local.
También se pueden observar piezas de globoflexia inspiradas en personajes de películas recientes, lo que atrae la atención de los menores.
Una de las sorpresas más coloridas de la feria son las paletas multicolores, una novedad que ha encantado a los más pequeños, y el tradicional papel picado ha evolucionado con nuevos diseños, lo que añade un toque fresco a esta celebración.
Polémica en la festividad
Este año, la feria es tema de decisiones municipales que han generado controversia. El ayuntamiento de Toluca implementó nuevas regulaciones que han prohibido la presencia de personas disfrazadas de monstruos en las inmediaciones de los Portales y la Plaza González Arratia.
Esta medida ha sido respaldada con un despliegue policial para evitar que estos personajes se acerquen, buscando un ambiente más familiar.
Pero una de las decisiones más criticadas fue la prohibición de las «pintacaritas».
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