En enero de 2026 la canasta alimentaria tuvo una inflación anual fue de 3.8 %, cifra superior en 0.2 puntos porcentuales respecto al mismo mes de 2025; sin embargo, el aumento es diferente en zonas urbanas y rurales, en el primer caso fue de 3.8 % en zonas rurales y 5.1 % en zonas urbanas.
Por lo anterior, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), señaló que el costo de la canasta alimentaria en el periodo ya mencionado se ubicó en 2,486.40 pesos mensuales por persona, mientras que en el ámbito rural fue de 1,863.17 pesos.
A través del informe mensual de las Líneas de Pobreza (LP), se dio a conocer el ingreso mínimo necesario para adquirir alimentos, bienes y servicios esenciales
- Rural: 1,863.17 pesos mensuales por persona
- Urbano: 2,486.40 pesos mensuales por persona
Esto significa que quien tenga ingresos inferiores a esos montos no puede cubrir ni siquiera su alimentación básica.
La canasta incluye productos como tortilla, arroz, frijol, carne de res y pollo, leche, huevo, frutas, verduras, aceite, azúcar y bebidas, además del gasto en alimentos consumidos fuera del hogar.
Sin embargo, cuando se consideran bienes y servicios no alimentarios —como transporte, educación y cuidados personales— los montos aumentan.
En enero de 2026, estos fueron los montos
- Rural: 3,465.76 pesos mensuales
- Urbano: 4,843.11 pesos mensuales
Los productos con el precio más alto, fueron:
- Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar: $150.13
- Bistec de res: $196.96
- Leche pasteurizada de vaca: $26.61
El aumento en los precios impacta más a quienes viven en ciudades, donde el costo para cubrir lo básico es mayor, que a las zonas rurales.
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