La edición número 56 de la Feria y Festival del Alfeñique está por llegar a su fin, y con ella, las coloridas creaciones de las y los artesanos que año con año dan vida a esta tradición: desde paletas de huesito y las clásicas calaveras de azúcar, hasta dulces típicos y figuras de chocolate con diseños innovadores.
Durante un recorrido por los Portales de Toluca, AD Noticias constató que la mayoría de los vendedores registró buenas ventas. Aunque muchos visitantes optaron por productos pequeños y económicos, también hubo quienes se llevaron calaveras de mayor tamaño y precio. Las piezas más costosas son las más complicadas en venderse, pero, en conjunto, los artesanos estiman que ocho de cada diez personas realizaron alguna compra.
A pocos días de que concluya la feria, los puestos lucen cada vez más vacíos o con poco producto, reflejo del éxito en las ventas de este año. Los artesanos señalaron que, si bien la afluencia se mantuvo constante, las primeras dos semanas concentraron la mayor cantidad de visitantes, especialmente durante los conciertos masivos y eventos culturales, acumulando en días fuertes ventas de hasta 20 mil pesos.
Otra razón del incremento en ventas fue la ampliación de la feria, que este 2025 inició el 1 de octubre, a diferencia del año pasado, cuando comenzó el día 12, lo que les permitió más días de exposición y comercialización.
“Corazón de Alfeñique”, uno de los artesanos participantes, destacó que la clave del éxito estuvo en la innovación: calaveritas en forma de mascotas, nuevos sabores de chocolate e incluso una calavera con forma de capibara. Lo que llamó la atención de los visitantes y ayudó a vender más. «El alfeñique voló» señaló.
¿Qué puedes encontrar en la Feria del Alfeñique 2025?
Este año participan 84 artesanos, los cuales ofrecen en 57 puestos delicias típicas de la temporada. Los dulces típicos de coco, calabaza, limón, tejocote, chongos zamoranos, pepita, obleas y tamarindo oscilan entre $15 y $40 pesos, dependiendo del tamaño y la presentación.
Los ates de membrillo y guayaba, así como los rollos azucarados, van desde $35 pesos, mientras que las calaveras varían desde $5 pesos, tres por $10, hasta las más elaboradas de $800 pesos, hechas de chocolate o alfeñique.
Para los gustos más originales, hay figuras de chocolate en forma de Batman, Hulk, Hello Kitty o Baby Yoda desde $100 pesos. Si tu altar incluye a tus mascotas, encontrarás calaveras en forma de perros y gatos desde $60 pesos. Las emblemáticas calaveras de novios, símbolo del amor que trasciende la vida, cuestan a partir de $150 pesos.
Dulces pequeños como paletas, cerezas cubiertas, trufas o huesitos de chocolate se venden entre $5 y $25 pesos, mientras que las galletas de piloncillo rondan los $7 pesos. También hay dulces en forma de cazuelas de mole, frutas de azúcar y pepita desde $15 hasta $50 pesos, según el tamaño y la cantidad.
Si prefieres llevarte un recuerdo artesanal, encontrarás tazas decoradas desde $150 pesos, catrinas y figuras de oficios desde $50, gatos de resina al mismo precio y catrinas de hasta $3,000 pesos. Cada pieza es una muestra de arte que mantiene viva esta tradición.
Con sabor a tradición, creatividad y orgullo, la Feria del Alfeñique cierra otro capítulo exitoso, reafirmando su lugar como una de las celebraciones más dulces y queridas del Estado de México.
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