El concurso internacional conocido como Concours Mondial de Bruxelles, cuya edición celebrada en territorio mexicano tuvo lugar del 7 al 13 de septiembre en Jalisco, reunió 2 mil 598 muestras de destilados —tequilas, mezclas, sotol, whiskies, coñacs, ginebras, rones y otros— procedentes de 70 países, y fue evaluado a ciegas por 140 jueces de 40 naciones.
El Estado de México acudió con 13 marcas y 16 muestras propias y obtuvo cinco medallas (tres oros y dos platas), un resultado que sitúa a la entidad entre los ganadores nacionales.
Medallas obtenidas por el Edomex
Oro
- Rancho San Miguelito — Zacualpan.
- Atesorado Rancho El Capital — Malinalco.
- Tres Piletas — San Pedro Chichicasco.
Plata
- Peña Colorada — Malinalco.
- Mezcla El Cartucho — Tenancingo.
Además de los galardonados, otras muestras mexiquenses alcanzaron puntuaciones destacadas —superiores al 85%—, entre ellas: Mezcla Casa Millán, Mezcal Dos Herencias, El Malandrín (mezcal artesanal), Mezcla Brinco del Macho, Del Rey Mezcal, Cerro de la Serpiente (mezcla) El Cabrito y El Amigo Simitrio.
Con estas distinciones, el Estado de México logró posicionarse entre las primeras entidades del país en la competencia: obtuvo el quinto lugar nacional, según los datos difundidos por los organizadores, por detrás de Jalisco, Oaxaca y Puebla. En total, participaron 27 estados de la República Mexicana. Entre los países asistentes figuraron Francia y China, entre otros 68 más.
La inversión de las delegaciones mexiquenses para asistir a la justa fue modesta: 4 mil pesos por equipo, una cifra inferior a los 7 mil previstos inicialmente gracias a una alianza con la CONCAEM, que facilitó los costos de inscripción y logística.
“Todos son ganadores por el hecho de participar”, dijo el presidente de CANAPAT, Mauricio Massud.
“Esto no solo es un concurso, esto es visibilidad para nosotros, es visibilidad para la cultura y las tradiciones que tienen las comunidades del Estado de México que tienen cerca de 200 años de hacer mezcal. Es un un tema de justicia también social para ellos, darles la voz, darles el reconocimiento y desde Conca Em estamos buscando impulsar al productor y a todos los integrantes de la cadena productiva como son agaveros y viveristas.” —Aseguro el presidente de CANAPAT
Importancia del Concurso de Brusellas
El concurso mundial, fundado en 1994 en Bélgica, mantiene su prestigio por la rigurosidad de sus catas: las muestras son evaluadas a ciegas por paneles internacionales, de ahí que obtener una medalla represente —según expertos— una validación técnica y comercial de alto valor.
Mezcaleros buscan denominación de origen
En paralelo a la proyección internacional, las autoridades y agrupaciones productoras avanzan en trámites de respaldo legal: desde febrero se tramita ante el IMPI la denominación de origen de “mezcal”, trámite que en el sector consideran decisivo para asegurar precios, autenticidad y cadena de valor.
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