El Museo del Alfeñique ya tiene fecha de reapertura: 10 de octubre de 2025. El recinto inició su remodelación en junio y regresa renovado tras más de una década sin mantenimiento, aseguró el Ayuntamiento.
La obra incluyó nueva museografía, imagen moderna y tecnología interactiva, explicó Victoria Sánchez, titular de Cultura y Turismo municipal.
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“El objetivo es convertirlo en un orgullo toluqueño y un homenaje a los maestros artesanos que han preservado la tradición del alfeñique”, señaló.
El proyecto, impulsado por el alcalde Ricardo Moreno, forma parte de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2025.
Entre las novedades destaca una exposición fotográfica dedicada a los artesanos que, desde hace 56 años, llenan de color Los Portales con sus dulces tradicionales.
Su historia y tradición
El alfeñique es una pasta dulce de azúcar moldeada en figuras como calaveras, animales o catrinas, típicas del Día de Muertos. Su origen combina prácticas prehispánicas con técnicas de la Colonia, y hoy es una de las artesanías más representativas del Estado de México.
En Toluca, el alfeñique se ha convertido en símbolo de identidad y en el corazón de la feria que cada año llena de vida las calles del centro histórico.
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