Toluca, Méx.- Entre 10 y 15 por ciento es el aumento que estima la Cámara de la Industria de la Panificación (Canainpa) del Valle de Toluca para el precio del pan en la región, así lo manifestó el presidente de la organización, Salvador Morales Hernández.
El titular de la Canainpa refiere que dicho incremento se deriva del aumento en los costos de las principales materias primas que utilizan, como son la harina, la margarina, grasas, el huevo, azúcar, entre otras.
Indica que el próximo 11 de enero los agremiados a este sector dialogarán acerca del estándar de precios que manejarán en los siguientes días, mientras, será el criterio de cada productor lo que fije el valor del producto.
Hecho que sucede de manera similar con la tortilla, pues de acuerdo con el presidente de la Cámara de la Industria de la Masa y la Tortilla en el valle de Toluca, Nemesio Figueroa Rojas, ya hay negocios del ramo que venden el kilogramo a 16 pesos, debido al aumento de los insumos como la harina y ahora el precio de los combustibles.
De igual manera, empresas transportistas como Caminante , Flecha Roja y Teo, han anunciado incrementos en sus tarifas, las cuales comenzaron a cambiar desde el primer minuto de este año, debido al aumento en las gasolinas.