Las calles de Toluca se viste de los colores de nuestra bandera: verde, blanco y rojo, invitando a todos los mexicanos y mexicanas a celebrar estas fiestas patrias con entusiasmo y alegría.
Productos accesibles para todos
Aunque los precios de la materia prima han aumentado, los artículos patrios siguen siendo accesibles para todos los clientes. Esto permite que tanto casas, escuelas como calles puedan lucir decoradas para esta fecha tan especial.
¿Dónde encontrarlos?
En el corazón de Toluca, específicamente en la calle Benito Juárez, ya se pueden ver los puestos de los comerciantes de Jilotzingo, Otzolotepec y San Cristóbal Huichochitlan. En estos puestos se ofrecen banderas, moños, trompetas, vestidos, sombreros, accesorios, blusas y una variedad de artículos para celebrar con toda la actitud las fiestas patrias.
Artículos más vendidos
Al visitar los negocios, observamos que los artículos más populares son los vestidos, banderas y accesorios como aretes y collares. Estos productos, que en su mayoría son fabricados por vendedores originarios de la región, tienen precios accesibles para todos los bolsillos.
Los vendedores comienzan a prepararse para estas fiestas patrias en Toluca, con mucha anticipación, desde un año hasta tres meses antes del 15 de septiembre. Aunque los comerciantes mencionan que, debido a la pandemia de Covid-19, las ventas aún no se han recuperado por completo, siguen manteniendo viva una tradición que han heredado de sus padres.
Precios
- Banderas: de $200 a $500 pesos (dependiendo del tamaño).
- Blusas o vestidos: de $200 a $600 pesos.
- Accesorios: de $20 a $50 pesos.
- Papel picado: de $30 a $60 pesos.
- Medallones: de $90 a $150 pesos.
Los comerciantes, que llevan entre 10 y 40 años dedicados a esta hermosa tradición, mencionan que, a una semana de las fiestas patrias, las ventas aún no han alcanzado los niveles de años anteriores. No obstante, esperan que la próxima semana las ventas mejoren.
¿Cuánto cuesta preparar un pozole?
Pasemos de las calles a la cocina. Los comerciantes del Mercado 16 de Septiembre, ubicado en la capital mexiquense nos comentan que para preparar un delicioso pozole se necesita lo siguiente:
- Cabeza de cerdo: aproximadamente $130 pesos.
- Codillo: entre $65 y $70 pesos.
- Maíz pozolero: $28 pesos por kilo.
- Lechuga: $30 pesos por pieza.
- Tostadas: $28 pesos por paquete.
- Rábanos: $20 pesos por manojo.
- Cebolla: $18 pesos por kilo.
- Chile ancho: $40 pesos por 250 gramos.
- Orégano: $40 pesos por 250 gramos.
- Crema: $25 pesos por 250 gramos.
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