En mesa de trabajo con el Gobierno del Estado de México, miembros del sector restaurantero del Edomex acordaron que los dos siguientes fines de semana 6-7 y 13-14 de febrero, se podrá dar servicio en mesa en espacios abiertos ó terrazas al 40% hasta las 20:00 Hrs.
De lunes a viernes la operación de los Restaurantes, seguirá igual en interiores al 30% y exteriores al 40% hasta las 20:00 Hrs. Además, después de las 20:00 Hrs. servicio a domicilio y para llevar.
Los miembros de las asociaciones se comprometieron a seguir aplicando los protocolos de seguridad e higiene en todas las unidades, para proteger a los comensales y trabajadores, con el fin de evitar la propagación del Covid-19 dentro de los establecimientos.
Sin embargo, los representantes del sector argumentaron que aún no es suficiente para poder equilibrar los ingresos contra los gastos operativos, por lo que seguiránn siendo propositivos y cooperando en las mesas de trabajo para lograr la reapertura gradual y responsable.
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