Los peritajes de la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM) confirmaron que la carne que se encontró en una hamburguesa de la cadena McDonald´s sí era de una rata.
A través de un comunicado la PGJEM indicó que “los primeros análisis realizados por apuntan a establecer que los alimentos y los restos del roedor no presentan el mismo grado de cocción”.
Agregó que “los estudios hechos a los alimentos descartan de manera preliminar que éstos y los restos del roedor estén mezclados; sin embargo, el Ministerio Público ha ordenado realizar pruebas de microbiología con las que se podrá confirmar o descartar los primeros resultados de los análisis”.
La PGJEM investiga si la carne del roedor fue procesado en la sucursal de Tlalnepantla, o en otro lado, y con ello determinar si fue plantado o no, como acusa la empresa trasnacional.
El escándanlo de McDonald’s se desató el pasado 8 de noviembre cuando un comensal publicó en redes sociales un fotografía de una hamburguesa donde se alcanza a ver la cabeza de una rata, tras ellos acudió al Ministerio Publico para denunciar el hecho.
La PGJEM acudido al siguiente día a clausurar las instalaciones de la sucursal de, ubicada entre las calles de Toltecas y Morelos en el centro del municipio, para que autoridades sanitarias acudieran a realizar verificaciones y tomar muestras de los alimentos.
En las primeras verificaciones peritos e inspectores de Regulación Sanitaria del Estado de México y de la Comisión Federal para la protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) encontraron “restos de fauna nociva”.
“Hay bastantes circunstancias que son un riesgo para la salud, pero ya en cuanto tengamos el acta preparada ya les podemos decir con precisión”, dijo Víctor Hugo Ramírez Cruz.
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