Los precios de frutas y verduras aumentaron 13.19% anual en octubre de 2026, más de tres veces la inflación general de 3.75%, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor publicado por el INEGI este 9 de noviembre.
La diferencia refleja el encarecimiento de una parte de las compras habituales de los hogares. Durante octubre, el tomate verde subió 35.58% respecto de septiembre; la calabacita, 23.22%; el jitomate, 9.68%, y el huevo, 2.16%.
Son variaciones promedio nacionales. Los porcentajes no representan aumentos idénticos en cada mercado o establecimiento ni describen específicamente los precios del Estado de México.
Los alimentos no subieron por igual
El aumento anual de frutas y verduras contrasta con el del conjunto de alimentos y bebidas no alcohólicas, que fue de 3.55%. Esta categoría reúne una variedad más amplia de productos, con movimientos de precios distintos.
También hubo bajas durante octubre. El limón se abarató 16.53% frente a septiembre; el chile serrano, 8.98%; la naranja, 8.90%; el aguacate, 7.20%; la papa y otros tubérculos, 6.29%, y los plátanos, 4.83%.
| Producto | Variación mensual |
| Tomate verde | +35.58% |
| Calabacita | +23.22% |
| Jitomate | +9.68% |
| Huevo | +2.16% |
| Plátanos | −4.83% |
| Papa y otros tubérculos | −6.29% |
| Aguacate | −7.20% |
| Naranja | −8.90% |
| Chile serrano | −8.98% |
| Limón | −16.53% |
Fuente: INEGI. Cambios promedio nacionales de octubre de 2026 respecto de septiembre.
El efecto sobre cada presupuesto depende de lo que compra la familia, las cantidades y la proporción de sus ingresos que destina a esos productos. Por eso, la inflación general no describe por completo lo que ocurre en cada despensa.
La electricidad impulsó la inflación mensual
El índice general aumentó 0.65% respecto de septiembre. Fue el mayor incremento mensual para un octubre desde 2021, cuando alcanzó 0.84%, según la serie presentada por el INEGI.
La electricidad registró un alza mensual de 18.51% y aportó aproximadamente una tercera parte del incremento general del mes. El instituto explicó que este movimiento respondió, en buena medida, al término del subsidio eléctrico de verano en 18 ciudades.
Entre ellas se encuentran Mérida, Monterrey, Acapulco, Veracruz, Villahermosa y Cancún. Ninguna ciudad mexiquense aparece en esa relación, por lo que el porcentaje nacional no debe interpretarse como un aumento uniforme en los recibos del Edomex.
El gas LP también se encareció: subió 3.67% mensual. Otros incrementos fueron los del transporte aéreo, de 26.36%, y los servicios turísticos en paquete, de 8.72%.
En contraste, los paquetes de internet, telefonía y televisión de paga bajaron 2.48%.
Educación y salud aumentaron por encima del promedio anual
Los servicios educativos registraron un incremento anual de 5.85%, mientras que el rubro de salud aumentó 4.42%. Ambos quedaron por encima de la inflación general.
Restaurantes y servicios de alojamiento subieron 6.20% anual; seguros y servicios financieros, 7.55%. Estos porcentajes corresponden a categorías de consumo y no implican que cada colegiatura, consulta o póliza haya aumentado en esa proporción.
Por su parte, la canasta de consumo mínimo, que da seguimiento a 170 bienes y servicios alimentarios y no alimentarios, aumentó 0.61% mensual y 3.59% anual.
El balance de octubre muestra un comportamiento desigual: algunos ingredientes cotidianos tuvieron aumentos pronunciados, mientras otros bajaron. El promedio nacional reúne ambos movimientos; en el gasto de cada hogar, la diferencia depende de cuáles necesita comprar.
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