Tamales de ollita -verdes y de pepita-, haba, canarios, de tortilla, cernidos, de «burro» y muchos más se podrán disfrutar en la Feria del Tamal de San Miguel Ameyalco 2023, en Lerma.
Se llevará a cabo los próximos sábado 22 y domingo 23 de abril, a partir de las 16:00 horas, en el centro de la comunidad.
Esta será una de las más de 60 actividades programadas de la 9° edición del Festival Cultural Martín Reolín Varejón de Lerma «Florecer con Alegría». Los amantes de la gastronomía popular podrán degustar de los deliciosos tamales que ofertarán más de 20 tamaleros y atole de diversos sabores.
San Miguel Ameyalco es una de las comunidades que más tradición tiene en la preparación de este peculiar y sabroso manjar, hecho a base de masa, salsa y otros ingredientes.
En el festival cultural de Lerma, que se llevará a cabo del 17 al 23 de abril, participarán artistas musicales de talla nacional e internacional como Francisco Céspedes, Ximena Sariñana, los Askis y Lupillo Rivera.
Sin olvidar mencionar la presentación de los icónicos sonideros de la Ciudad de México: La Conga y La Changa, quienes tendrán como invitado especial al famoso “Medio Metro”.
Algunas de las sedes son el Foro Thaay, el Museo Zanbatha, la Casa de Cultura, la Plaza Juárez y el Andador central de la cabecera municipal, donde también se realizarán eventos artesanales, literarios y artísticos.
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