Justo en la cima del Teatro Quimera y a un costado del la librería del Fondo de Cultura Económica (FCE) de Metepec se encuentra Múbú, un pequeño restaurante que mezcla buen sabor con una excelente vista y talento artístico.
Tuvimos la fortuna de encontrar este lugar escondido en Metepec y por escondido nos referimos a que no está sobre una avenida concurrida. Para llegar a él debes subir el elevador de Teatro Quimera. Al llegar hasta arriba encontrarás un pasillo con pinturas de algunos artistas que te lleva al FCE y a tu izquierda, ¡voilá!, una vista completa y aérea de Toluca y Metepec y el calvario de este pueblo mágico.
Mubú significa corazón en mazahua
Existen pocos lugares que te ofrecen toda una experiencia de calidad incluyendo el servicio, la atención y la manera en que preparan cada platillo.
Quienes asistimos a restaurantes y cafés sabemos que los detalles y atención te hacen regresar. Gracias a ello se disfruta aún más del espacio y sabores, lo que sin duda encontrarás aquí.
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La vista de este lugar es solo el comienzo, pues el número de platillos es grande, con opciones para desayunar, comer y cenar.
Postres
Toast S’mores es un pan con malvaviscos derretidos y frutos rojos que cuesta sólo $69. Encontrarás también pastel, ate y un fondeu de chocolate acompañado de fresas, plátano, uvas, manzana y malvaviscos en $199.
Bebidas
Café y diferentes extracciones desde $30 hasta $49; frappes y shakeados desde $29 hasta $59; cerveza nacional, importada, artesanal y clamatos con un máximo de $95. Y finalmente, mocktails de frutos rojos, hierbas y verduras de $49.
Comida y cena
Los rangos de precios de esta sección están entre $89 y $369 con porciones para dos personas. Aquí las opciones pueden ser ensaladas, cortes, pastas, fondues y pescados.
Desayunos
Encontrarás paquetes de desayuno con café, jugo o fruta y un platillo sustancioso de lo que gustes como chilaquiles, omelette de chilaquiles, sándwiches o molletes con precios máximos de $149.
Una de las reglas de su cocina es dar cantidades que «valen la pena». Así que te aseguramos que no te irás con hambre de este lugar.
El pan está hecho por un panadero artesanal de Metepec y ofrecen variedades que puedes añadir a tu desayuno.
Conoce más del restaurante Múbú en Metepec en nuestro siguiente video:
Ubicación: Calle Miguel Hidalgo, Espíritu Santo, Metepec. Cómo llegar.
Horarios: Lunes a miércoles de 9:00 a 6:00 p. m. Jueves de 9:00 a 11:00 p. m., viernes y sábados de 9:00 a 10:00 p. m. y domingos de 9:00 a 1:00 p. m.
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